1.新鲜的栗子洗净,放通风处晾干
2.把晾好的栗子,在表面用刀划一个口子,防止在烤时栗子爆裂
3.把处理好的栗子放烤盘,用刷子均匀的抹上油。烤箱预热200度五分钟,把栗子放烤箱烤25分钟。在最后五分钟的时候把烤盘取出,拿刷子用白糖和清水调制的糖水均匀的刷在栗子表面,放入烤箱继续烤五分钟就OK了。
给栗子刷油时要多刷点,这样栗子才好剥皮
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