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如此诱人的佛手瓜炒肉片

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如此诱人的佛手瓜炒肉片
曲奇爱猫 2018-01-12

如此诱人的佛手瓜炒肉片

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
如此诱人的佛手瓜炒肉片做法图解1)

1.准备好原材料;

步骤二
如此诱人的佛手瓜炒肉片做法图解2)

2. 肉片加入适量的盐、淀粉和料酒, 搅拌均匀腌制一下;

步骤三
如此诱人的佛手瓜炒肉片做法图解3)

3. 烧热锅, 放少许油, 下入腌制好的肉片;

步骤四
如此诱人的佛手瓜炒肉片做法图解4)

4. 翻炒肉片, 直至肉片变色;

步骤五
如此诱人的佛手瓜炒肉片做法图解5)

5.再下入佛手瓜片一起翻炒, 直至微微透明;

步骤六
如此诱人的佛手瓜炒肉片做法图解6)

6. 下入红椒片和黑木耳继续翻炒几下;

步骤七
如此诱人的佛手瓜炒肉片做法图解7)

7. 加入适量的盐和水淀粉;

步骤八
如此诱人的佛手瓜炒肉片做法图解8)

8. 翻炒均匀, 煮开后形成薄薄的芡汁;

步骤九
如此诱人的佛手瓜炒肉片做法图解9)

9.起锅装盘, 表面撒上小葱末。

1.里脊肉切成片,加入盐、料酒和淀粉搅拌均匀腌制一会,码入底味;2.炒时先将肉片爆炒至变色;再加入佛手瓜片翻炒,直至其微微透明;下入黑木耳和红椒片翻炒几下,时间不需太长;最后加入盐和水淀粉勾玻璃芡即可。

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