挑剔的味蕾
2018-01-12
1.芹菜；
2.摘去老叶；
3.洗净沥干水分；
4.切小段；
5.放入料理机；
6.打成小粒状，挤出多余的水分，水不要扔；
7.鲜肉切小粒；
8.搅打成泥；
9.全部打好，磕入鸡蛋，适量盐、生抽；
10.倒入之前挤出的芹菜汁水，一个方向搅拌上劲；
11.买好的饺子皮；
12.放上适量的馅料；
13.捏褶；
14.包好，这个不好看，馅放少了，将就看下吧~
15.或者也可以两边一起捏褶；
16.成柳叶饺；
17.水快开的时候放少许盐，下锅，煮至浮起肚子边鼓即可。
1.料理机打芹菜的时候不要全部绞碎，还有颗粒吃起来更香；芹菜会出水，所以先把部分水挤出来，材料混合之后再打进去就不会出汤了；2.饺子的包法有很多种，有兴趣的可以给我留言，下次我就出一个包各种饺子的详细步骤。
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