1.红薯米饭一碗,鸡蛋一个
2.青瓜切丁,火腿肠切丁。
3.X 热油锅,倒入青瓜大火炒。
4. 青瓜炒熟,倒入火腿肠一起炒。装盘备用。
5.另起锅,炒鸡蛋。
6.倒入米饭一起大火快炒。
7.把米饭炒散,放盐调味。
8.倒入青瓜丁和火腿肠。
9.翻炒,放适量酱油。
10.炒匀OK.
全程大火,快炒。
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