小鱼儿的厨房
2017-11-28
1.发酵面团撒少许面粉在案板上揉匀。醒二十分钟。
2.揪成小团。
3.搓成一个长条。
4.把长条打一个结，后面留适量长度。
5.将留出的长条绕在打好的结上，收头向下。也可以将最末端的那一头留在上面做成花心。上锅蒸熟即可。
同样的方法也可以用在做面包的时候，注意长条搓均匀些比较美观。
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