豆芽菜
2017-12-10
1.把正反划好的鸡翅中放入调料腌渍
2.五分钟后下入水中煮沸，至八成熟，鸡翅变白，肉还很紧实时捞出控水
3.油温五成热，下入鸡翅炸，稍变色捞出，片刻后复炸，至金黄色
4.捞出控油，撒点孜然粉，装盘。不习惯孜然的可以直接装盘了。
提前入味儿
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