1.带骨肉300克
2.锅时加水加料酒放入排骨五分钟
3.过完水的排骨洗干净后剁成小块
4.锅里油,倒入排骨不停的翻炒
5.炒至排骨两面金黄
6.加入一勺子酱油翻炒
7.然后加入一大碗水大火煮10分钟
8.然后转小火炖30分钟
9.30分钟后加入切好的南瓜炖10分钟
10.加入盐
11.大火煮10分钟煮至南瓜烂加点鸡精就可以关火了
过完水的排骨在油锅时煎一定要中火不然太老不好吃了
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