厨房楚地
2017-11-28
1.南瓜切块，放入蒸锅，蒸10分钟左右。
2.取出，放凉，放入保鲜袋中，碾碎。
3.面粉加白糖、牛奶，加适量清水合成面团，分成两半，一半与南瓜泥混合，合成橘色面团。
4.将两面团醒发40分钟，之后擀成圆饼叠放在一起，卷成面卷。
5.将卷好的面卷切成小段。
6.放入蒸锅，蒸15分钟即成。
水烧开后，再把花卷放入蒸锅，这样蒸好的花卷会比较松软。花卷蒸好后，不要马上开盖，关火后焖5分钟，以免花卷回缩。
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