糖醋小廊
2018-03-12
1.先把花甲洗干净
2.水开后把花甲放下去焯水
3.把焯好水的花甲洗干净
4.锅里先放姜葱爆香，再放入花甲翻炒
5.加入盐、面豉酱和酒拌匀
6.加入适量的水大火炒
7.加入葱花拌匀
8.加入豉油淀粉勾的芡
9.拌匀即可
10.装好上桌
花甲先洗干净再焯水，焯水后再洗干净，否则会有泥沙。
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