汉国泡菜
2018-08-31
1.新鲜豆角洗净，切段，备用
2.新鲜土豆，去皮，切块，洗净，备用
3.锅中放少许油，油温热，放入葱丝，八角，爆炒，倒入酱油，酱油开，倒入土豆，大火煸炒
4.待土豆5成熟倒入豆角一起煸炒，待豆角将熟，放入食盐，大火炖炒至豆角成熟，放入味精即可出锅
一定最后放食盐，因为土豆会吸收盐分，过早放盐会使土豆很咸
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