秀秀厨艺
2018-01-19
1.准备好菜心，将菜叶摘下清洗干净
2.菜薹削去老皮
3.切菜时将叶梗和菜薹和菜叶分开
4.生姜切成丝
5.油锅八成热时先放入姜丝爆香，再加入叶梗和菜薹翻炒
6.然后加入菜叶继续翻炒
7.成熟后起锅装碗上桌吃起
家常菜，无特殊技巧。
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