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自制豆豉鲮鱼油麦菜

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自制豆豉鲮鱼油麦菜
我只是做饭的 2017-11-28

自制豆豉鲮鱼油麦菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制豆豉鲮鱼油麦菜做法图解1)

1.油麦菜洗净,切成小段

步骤二
自制豆豉鲮鱼油麦菜做法图解2)

2.红菜椒洗净去籽后切成细丝;大蒜切末,打开豆豉鲮鱼罐头,将里面的鱼取出撕成小块,挖出一些豆豉

步骤三
自制豆豉鲮鱼油麦菜做法图解3)

3.锅中热油,爆香蒜末和豆豉

步骤四
自制豆豉鲮鱼油麦菜做法图解4)

4.倒入油麦菜段和红菜椒丝,快速翻炒均匀

步骤五
自制豆豉鲮鱼油麦菜做法图解5)

5.再加入鲮鱼块翻炒,最后调入鸡精和盐炒匀,即可

豆豉和鲮鱼都有咸味,鸡精和盐少放点哦!

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