1.把大白菜洗干净切好,这是菜叶
2.这是菜梗
3.锅里先放油和蒜炒香,再放入白菜梗翻炒
4.把菜梗炒软盖上盖子煮一分钟
5.放入白菜叶
6.把菜叶拌匀炒软,盖上盖子煮
7.煮熟加盐调味即可
切菜的时候把菜叶和菜梗分开,先炒菜梗再放菜叶炒
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