1.白菜切好洗净沥水备用。
2.大蒜切几下。
3.坐锅烧热爆香大蒜出香味。
4.下白菜翻炒均匀、中火炒2分钟。
5.下点盐调味。
6.一点生抽翻炒几下赶快出锅。
7.成品。
白菜很容易出水。所以最好大火翻炒快速起锅。
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