补脑核桃
2018-01-06
1.备好豆豉、排骨；
2.将蒜蓉、豆豉分别剁碎；
3.排骨冲洗干净沥干水，放入生粉、料酒、盐、花生油、酱油、搅拌均匀，腌制45分钟；隔水蒸8分钟即可；
4.成品，都来享用吧！
蒸排骨的时间不宜过长，蒸的时间过久，排骨的肉质就会变硬，不好吃。放好调味料的排骨，记得要腌制45分钟，这样就会更加入味了。
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