路过的那家店
2018-02-04
1.主辅料： 大白菜、泡发黑木耳、
2. 把大白菜洗净、切片。
3. 锅烧开水，放入白菜片焯至断生，捞出过冷水。
4. 攥干水分，备用。
5. 热油，炒香葱花。
6.放入黑木耳翻炒。
7. 烹入生抽。
8. 放入备用的白菜片。
9. 旺火翻炒均匀。
10. 加盐调味，炒匀即可关火。
11. 出锅装盘，即可上桌食用。
1、黑木耳要提前泡发洗净。2、生抽要少放，防止菜肴的色泽过重。
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