红豆儿
2017-12-04
1.准备所有材料
2.把乌鸡清洗干净
3.把乌鸡放锅里焯水
4.虫草花和枸杞,红枣都清洗干净
5.焯过水的乌鸡放冷水里再清洗一遍
6.捞起来放高压锅里
7.把虫草花等材料都一起放锅里
8.加入三大碗水
9.大火烧开,转小火慢煮50分钟
10.最后加盐调味即可
乌鸡焯过水后汤色更清,味道更好喝
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