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自制虾油

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自制虾油
黑椒粘糖 2017-12-30

自制虾油

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制虾油做法图解1)

1.虾头洗干净,晾干。

步骤二
自制虾油做法图解2)

2.起油锅,色拉油烧四成熟。

步骤三
自制虾油做法图解3)

3.加入虾头,小火熬,边熬边用铲子压出虾膏。

步骤四
自制虾油做法图解4)

4.用漏勺过滤出虾油。

1、一定要用小火熬制,否则,虾油会发暗。2、虾膏在熬的时候压一压,虾油才美味。

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