辉牛小姐
2017-11-28
1.胡萝卜、火腿切丁、葱切段、鸡蛋打散备用
2.油热、把鸡蛋用大火炒熟、并快速搅拌把鸡蛋搅成末
3.倒入火腿、胡萝卜、葱翻炒！撒入适量盐搅拌均匀
4.调小火、倒入蒸制熟的米饭翻炒！
5.关火、盛出米饭
炒鸡蛋过程要大火快速搅拌、加入米饭炒制过程要小火、否则容易胡！米饭是提前蒸熟的！
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