1.1.鸡肉剁块 扯水:(去污:) 葱切段 姜切片 土豆切块
2.2.热油 油热后放少许白糖 白糖变红放入鸡块翻炒 鸡块上色后加适量的水 放入切好的土豆块炖
3.炖熟后放红久久 炖1~3分钟
4.装盆
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