小莉莉的小厨房
2017-12-04
1.酵母融化到温水里和面揉成光滑的面团自行发酵2个小时以上，这是发好的面团。
2.取一块面团用擀面杖擀成一张大饼状，不用太薄。
3.饼上撒少许油，
4.把油摊平，尽量使油铺到大饼的每个角落里
5.把饼卷起来，卷成卷，用刀切成一大一小的块状，
6.一大一小和到一起向下一卷。
7.卷过来后然后用手捏住两头在向下一卷反复两次。
8.卷好的画卷就是这样的了。
9.卷好的画卷盖上一层沾布放在温暖的地方再静置30分钟。
10.大锅烧水，放花卷，锅中水开后计时25分钟。蒸熟。就可以开吃了。
发酵的时间长一些好，但是也不宜时间过长。
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