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自制橙香蛋糕

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自制橙香蛋糕
舌尖美味 2018-01-28

自制橙香蛋糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制橙香蛋糕做法图解1)

1.橙汁加10克糖拌匀

步骤二
自制橙香蛋糕做法图解2)

2.分两次加油拌匀

步骤三
自制橙香蛋糕做法图解3)

3.筛入低筋面粉

步骤四
自制橙香蛋糕做法图解4)

4.搅拌均匀后加蛋黄

步骤五
自制橙香蛋糕做法图解5)

5.拌好的蛋黄糊

步骤六
自制橙香蛋糕做法图解6)

6.蛋清分三次加入糖打至干性发泡

步骤七
自制橙香蛋糕做法图解7)

7.分三次加入到蛋黄糊里,上下切拌均匀

步骤八
自制橙香蛋糕做法图解8)

8.最后加入糖渍橙皮粒(将橙皮丝剪成小粒)

步骤九
自制橙香蛋糕做法图解9)

9.拌好的蛋糕糊倒进六寸圆模里

步骤十
自制橙香蛋糕做法图解10)

10.烤箱预热150度

步骤十一
自制橙香蛋糕做法图解11)

11.中下层烤40至45分钟

拌蛋糕糊的手法一定要正确,不能划圈,否则会消泡的

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