谈吃说菜
2017-12-07
1.准备好鸡蛋、西红柿，（西红柿只用到一个）。
2.鸡蛋打散，西红柿削皮、切块。
3.削下来的皮卷成了一朵花。
4.锅中放油，烧热。
5.打散的鸡蛋划散、炒熟，盛出。
6.再加少量油。
7.放入西红柿煸炒至软烂，加少量水、盐，煮到汤汁浓郁。
8.加入炒好的鸡蛋，翻拌均匀。
9.加入香葱，装盘。
炒鸡蛋不用放味精或鸡精。
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