韩氏烤鸭 2017-11-28

主料

• 鸡胸脯肉200
• 鸡蛋2个

辅料

• 面包糠适量
• 食用油适量
• 辣椒粉半勺
• 面粉适量
• 孜然1勺
• 食盐适量

步骤一

1.鸡胸脯肉一块切成小方块备用

步骤二

2.碗中放入2个鸡蛋清，食盐搅拌均匀，腌制10钟左右

步骤三

3.依次沾上面粉

步骤四

4.沾上蛋液

步骤五

5.沾上面包糠

步骤六

6.全部做好，半成品放入盘中备用

步骤七

7.锅中倒入适量食用油烧热

步骤八

8.放入鸡米花半成品，炸至3分钟左右捞出

步骤九

9.趁热撒上食盐

步骤十

10.撒上辣椒粉和孜然即可

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