1.把黄瓜洗干净,一根黄瓜切三段,并再次对切,再在上面打上均匀的道,用盐腌十分钟
2.把腌过的黄瓜放进盆里,并加入番茄酱
3.起油锅,把拍碎的花生放入
4.再加入蒜泥
5.再次加入辣椒,爆一分钟即可
6.把黄瓜码进盆里,把爆过的花生、蒜泥倒入即可
在黄瓜上切道时,只要切三分之二即可,不用切到底
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