小溪饭饭 2018-01-13

主料

• 肉一块
• 西芹3棵

辅料

• 鸡精2
• 葱半根
• 酱油2勺
• 盐适量
• 蒜3粒
• 耗油一大勺
• 香油一勺
• 油适量
• 水一碗

步骤一

1.芹菜切小段，肉切片，葱蒜切小段

步骤二

2.芹菜焯水。

步骤三

3.锅中热油，下肉片葱段，蒜蓉。爆香。

步骤四

4.倒酱油。

步骤五

5.下芹菜。大火翻炒。

步骤六

6.撒盐

步骤七

7.倒耗油

步骤八

8.土豆淀粉加水倒在锅里。

步骤九

9.大火翻炒过后就可以呈盘了。

步骤十

10.一盘西芹炒肉就做好了。开吃吧！

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