1.娃娃菜用刀一切四,轻轻掰开,用少许盐腌制
2.抹好盐,用重点的硬物压在菜上,腌一天
3.将苹果,梨,胡萝卜切块,在搅拌机打成泥
4.放在奶锅,加适量糯米粉小火煮成糯米糊
5.等糯米糊凉下来加少许蚝油,韩国拌饭辣酱,调好味!拧干腌好的娃娃菜,戴好一次性手套,将调好味的糯米糊抹在娃娃菜上,每一片菜叶上都要抹到
6.最后放到密封盒里,进行发酵
7.5天以后可以拿出来吃了!
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