1.准备好所用的主辅料洗净。
2.切好所用的姜末、葱段
3.切好的食材备用
4.锅中放入油加热到七成热
5.放入肉末煸炒至变色
6.肉末炒至变色后加入切好的皮蛋碎
7.炒出香味后放入葱花,姜末,食盐。
8.烧开后撒上小香葱即可。
9.滴点香油味道更佳…
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