花生也想有个家
2018-01-09
1.红豆洗净，水泡1-2小时。
2.加足量的水煮，直至红豆变软，当锅中水变得露出红豆时，加入红糖继续熬制。
3.最后熬制是用擀面杖边搅动边捣碎红豆，根据个人需要捣成红豆泥。
4.最后出锅装盘。
制作红豆泥时，可根据个人需要进行加工，可以颗粒大些，也可做成泥状。如希望口感更好可用筛网将红豆皮过滤出来。
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