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手工拉面

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手工拉面
猪猪的冰激凌 2018-03-16

手工拉面

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
手工拉面做法图解1)

1.面粉放到盆里,加少量的盐,温水和面!

步骤二
手工拉面做法图解2)

2.面和的软一些,揉到不沾手!

步骤三
手工拉面做法图解3)

3.用干净的湿布把面醒上,大概醒半个多小时!

步骤四
手工拉面做法图解4)

4.醒好的面搓成滚圆然后在压扁!

步骤五
手工拉面做法图解5)

5.面用刀设成一厘米宽的条状!

步骤六
手工拉面做法图解6)

6.盘子里抹油,把切好的面条整齐的放在盘子里!面上也要抹油,最好面与面之间离一点距离!

步骤七
手工拉面做法图解7)

7.面上全部抹上适量的油,然后盖上保鲜膜,想吃的时候随时拿出来拉成细长条!

步骤八
手工拉面做法图解8)

8.拉好的面,放青菜,开水锅里煮三开!

步骤九
手工拉面做法图解9)

9.拉面煮熟后放小盆里放酱汁,适量的盐和醋!

拉面的面要和的软一些。

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