1.取120克温水,加入1/2匙酵母和开。
2.盆里加入250克中筋面粉、抹茶偻、糖10克。
3.加步骤1的水,和成光滑面团。同样方法把食材2材料和为白面团。
4.入烤箱发酵。
5.面团发酵至约2倍大。
6.面团排气揉滑,白面团里取一个小面团出来。
7.把大的白面团和绿面团擀开。
8.卷起,卷起来,切段。
9.取一个面团,做凸形,为乌龟的壳。
10.开始分开的白色小面团,取小块搓为乌龟的头。
11.再搓条小的,做为乌龟的尾巴。
12.依次做好,饧发20分钟。
13.冷水上锅,锅开后蒸10分钟,停火焖3分钟即可。
14.可爱小乌龟哈。
1、面粉吸水量不骨,加水时,边添入水边拌,揉成光滑面团。2、如果面团太硬件,可用手沾上水再揉。3、给面团排气时,揉一会,静放数分钟后再揉更省时省力。4、关火后,停盖焖一会再取出来。
键薯蓉吐司,对于爱吃吐司和番薯的吃货来说,光听到这道点心的名…
奶酥蜜豆包,是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…
健康杂粮面包是我非常喜欢吃的一款面包,我记得我第一次吃的时候…
车轮饼是一种很常见的早餐,备受各地人民喜爱。周末起床,不用赶…