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诱人的韭菜盒子

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诱人的韭菜盒子
蕾拉雪萝卜 2017-11-28

诱人的韭菜盒子

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
诱人的韭菜盒子做法图解1)

1.主料图。

步骤二
诱人的韭菜盒子做法图解2)

2.将酵母用少许温水化开,倒入面粉中,再慢慢加入温水和成面团,盖上保鲜膜醒半小时。

步骤三
诱人的韭菜盒子做法图解3)

3.鸡蛋打散,入炒锅中炒熟,盛出待用。

步骤四
诱人的韭菜盒子做法图解4)

4.韭菜择洗干净控水,切成小段。

步骤五
诱人的韭菜盒子做法图解5)

5.虾去壳去沙线,切成大粒。

步骤六
诱人的韭菜盒子做法图解6)

6.粉丝用温水泡发,切小段。

步骤七
诱人的韭菜盒子做法图解7)

7.姜切末。

步骤八
诱人的韭菜盒子做法图解8)

8.韭菜先加入60克植物油拌匀(先拌匀能锁住水分)。

步骤九
诱人的韭菜盒子做法图解9)

9.把鸡蛋、粉丝、虾仁放入韭菜里,再加入盐、姜末、花椒粉拌匀。

步骤十
诱人的韭菜盒子做法图解10)

10.面团揪成有4、5个水饺剂子那么大小,揉好擀成面皮。

步骤十一
诱人的韭菜盒子做法图解11)

11.将馅料放在面皮的一边。

步骤十二
诱人的韭菜盒子做法图解12)

12.将另一边折过来,捏合在一起,再捏出花边。

步骤十三
诱人的韭菜盒子做法图解13)

13.平底锅刷少许植物油,放入韭菜盒子,小火烙至两面金黄即可出锅。

1.韭菜先用植物油拌匀,这样能减少出汁。2.小火烙制。如果喜欢韭菜有些辣口的感觉就减少烙制时间,但要把虾仁提前煮熟。

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