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香脆的清炒黄瓜

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香脆的清炒黄瓜
咖妃咖啡 2017-12-27

香脆的清炒黄瓜

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香脆的清炒黄瓜做法图解1)

1.1.将黄瓜洗净切薄片,红椒切碎,备用

步骤二
香脆的清炒黄瓜做法图解2)

2.2.热锅下油

步骤三
香脆的清炒黄瓜做法图解3)

3.3.下红椒,爆炒

步骤四
香脆的清炒黄瓜做法图解4)

4.4.炒出香味后,倒入黄瓜片,大火翻炒

步骤五
香脆的清炒黄瓜做法图解5)

5.5.炒制过程中,觉得黄瓜太干了,可适量加点水炒

步骤六
香脆的清炒黄瓜做法图解6)

6.6.等黄瓜变软后,加入食盐

步骤七
香脆的清炒黄瓜做法图解7)

7.7.加入适量水,煮开后即可出锅

炒黄瓜之前往锅里多放占油把锅里润一润,不要太多也不要太少,多了油腻,少了干涩。

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