活着就要吃
2017-08-03
1.准备好五花肉，凉水下锅过水备用
2.备好配料
3.炒好糖色，下肉翻炒上色
4.翻炒几分中后放料酒
5.酱油
6.加入大蒜生姜等配料
7.加入没过肉肉的开水，放入葱结，大火烧开转小火慢炖半小时左右
8.放入笋干，再炖半小时左右
9.大火收汁，完成
炒糖色用小火，炖肉时加水要加热水
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