斌虾美味
2017-11-28
1.把鱼里面的黑膜，鱼腮都处理掉
2.清理干净鱼
3.在鱼身上划四刀，均匀涂抹少量盐，以防煎的时候不会粘锅
4.准备好葱、姜、蒜、红辣椒丝
5.热油放入姜蒜，放入鲫鱼
6.煎至两面金黄，暂放进盘子备用
7.另放油爆香姜蒜辣椒丝
8.放入煎好的鲫鱼，淋入适量料酒，
9.放开水，调入适量酱油，盐，白糖
10.盖锅盖煮五六分钟，
11.把鱼盛出，
12.剩余的汤汁加葱辣椒丝再煮片刻，
13.把汤汁淋浇到鱼身上即可
煎鱼之前涂抹少量盐在鱼身上可防止粘锅，
小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻…
鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这…
鲫鱼（俗称为鲫），鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食，…
清蒸鲫鱼，这道美食十分的美味，我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质…
红烧鲫鱼