家有好菜欢乐多
2017-12-17
1.土豆削皮，五花肉切5厘米大小
2.开水烫一下五花肉，捞出
3.再切2厘米大小，土豆切块
4.姜拍碎切片，葱切段，青椒切丁
5.热锅放油，放入葱姜青椒小火炒香
6.倒入五花肉，再加蚝油生抽炒上色
7.再倒入土豆块翻炒一下
8.加入一碗水，加锅盖焖熟土豆
9.土豆熟了就加点盐和鸡精，葱把汁收干
10.装盘即可。
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