食全食梅
2017-08-01
1.韭菜苔切成寸段。
2.把猪肉切成丝。
3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4.锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5.放入肉丝炒变色。再放入老抽上色，炒熟。装出备用。
6.锅刷干净，烧热入油，放入韭菜苔炒到七成熟。
7.倒入肉丝炒一炒，放盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
买韭菜苔时要用手试试看老没。
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