![[简易版]炸鸡腿](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/251327571efe4a00ad7421b370e88387.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
小溪饭饭
2017-11-28
![[简易版]炸鸡腿做法图解1)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/f2302bc1993741829f1d29849820987e.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
1.鸡腿两个打上花刀
![[简易版]炸鸡腿做法图解2)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/865ca54cc0654f1db5956984c3f1ef58.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
2.水烧开放入鸡腿，在放入盐，葱，大料，姜，料酒，干辣椒，老抽，糖炖半个小时
![[简易版]炸鸡腿做法图解3)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/dad6ad90512c41eeb4a83da13cf20c21.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
3.捞出上入一层干淀粉
![[简易版]炸鸡腿做法图解4)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/5f32055540914dd396590abcfcfee02d.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
4.烧油制七成热，下入鸡腿，炸制金黄色
5.装盘
鸡腿要熟一点才好
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炸鸡腿