素菜丸子
2017-12-26
1.准备好所有需要用的材料
2.吐司切去四边
3.把两片去边的吐司分别切成方块状，摆入烤盘
4.放入预热好的烤箱170度10分钟
5.淡奶油中加入20克细砂糖，隔水加热搅拌，融化
6.放凉后，加入两个蛋黄
7.搅拌均匀
8.倒入牛奶，再次混合均匀
9.将布丁液过筛，备用
10.烤碗底部摆入少许蔓越莓干
11.烤好的吐司以免沾上薄薄的黄油
12.放入烤碗中
13.倒入过滤好的布丁液在烤碗里，放上少许蔓越莓干
14.放入预热好的烤箱，中层上下火170度30分钟即可（依自家烤箱脾气决定）
果干可以换成你任意一种，坚果类也可以。出炉的布丁可以筛点糖粉或淋上点焦糖或巧克力液调味
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