吃货冬冬
2018-01-18
1.杏鲍菇洗净切小块,番茄洗净切小块
2.把杏鲍菇放开水焯一下,捞出
3.锅里油热,放下姜末爆香,下番茄煸炒
4.待番茄出水,放入杏鲍菇,加盐,糖,料酒
5.放1调羹蚝油,大火煮开2分钟
6.加鸡精,葱花煸匀即可
1.焯杏鲍菇的开水里要放些盐与油.2.番茄用比较熟的,味道更足.3.没有蚝油,放一些鲜抽.
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