蜂蜜三叶草
2017-11-28
1.准备好食材，厨房新手不会把自菜切老师那薄片，用了东北妈妈的方法，刀斜45度切的
2.胡萝卜切成自己喜欢的形状，一小勺淀粉一会用适量水溶开，切适量大蒜和葱花
3.油入锅烧热，加入适量十三香粉，酱油冒泡
4.迅速放入葱花蒜翻炒
5.倒入白菜翻炒均匀上色
6.加入木耳，翻炒拌匀
7.加入适量盐，醋翻炒均匀
8.把淀粉加适量水溶解，混匀，慢慢倒入。
9.翻炒拌匀，都裹上透明淀粉酱，就好啦
10.出锅
11.爽滑的木耳
12.脆口的白菜
白菜片得薄一点，晶莹剔透，更入味！可清炒，可醋溜，可加辣，口味自调！
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