紫薯泡菜屋 2017-12-12

主料

• 年糕250

辅料

• 面包糠适量
• 糯米粉适量
• 油适量
• 鸡蛋清1个
• 番茄酱适量

步骤一

1.年糕切条在热水中煮一会捞出备用。

步骤二

2.取一根年糕在糯米粉中翻转一下，使其充分沾满糯米粉。

步骤三

3.再在蛋清液翻转一下

步骤四

4.再在苗宝康中翻转一下。

步骤五

5.按上述步骤将年糕都准备好。

步骤六

6.油七八分热后加入准备好的年糕，炸至金黄后捞出控干油即可。

步骤七

7.吃的时候可以蘸少许的番茄酱。

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