1.所有准备材料
2.首先放入软化的黄油
3.鸡蛋打筷子打散倒进桶里
4.将白糖、盐和牛奶倒进面包桶里
5.倒入高筋面粉,倒入酵母
6.启动面包机上面的甜面包程序揉面停止时关机,再次启动面包机和面停止时关闭电源。
7.面团能拉出不容易破裂的薄膜
8.将面团揉匀放到面包桶里
9.盖一块干净的湿布盖上盖子,室温发酵
10.发酵至原来的两倍大,用手指蘸干面戳一下不回缩发酵到位完成。
11.取出面团排气
12.均分成13份,一份约45g,盖保鲜膜进行醒发15分钟
13.将沙拉酱倒入肉松里拌匀
14.取一个小面团,用手压扁,放入肉松10g
15.像包包子一样捏紧收口
16.收口朝下将肉松小餐包放进铺了油 布的烤盘里留足间隙
17.烤盘放入烤箱中,使用发酵功能,时间设定50分钟,面团发酵至2倍大取出,肉松小餐包表面刷上蛋液。
18.沾上熟芝麻
19.烤箱180度提前预热,烤盘放进烤箱中层,上下火烤20分钟
20.烤熟的面包取出放凉网上晾凉
1.每个烤箱的脾气都不一样,温度请根据自己烤箱的实际温度去控制时间2.在烤的过程中发现餐包上色的厉害,可在中途加入锡纸3.烤到最后几分钟尽量不要离开烤箱以免烤糊
手擀面,是一种较为家常的面条,口感筋韧,面向浓郁,营养健康,…
市面上有卖各种各样的板筋食品,想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼,外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包,是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…