吃货的技术屋
2017-11-28
1.原料。
2.芹菜、香干、红椒分别切成段。
3.锅中倒入适量油烧热，放入大蒜、五香粉爆香，然后放入芹菜煸炒。
4.待芹菜断生后，放入香干继续煸炒1分钟。
5.放入红椒，生抽和适量盐，煸炒均匀即可出锅。
炒香干时放一点点清水炒出来的菜口感更好。
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芹菜炒香干