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美味的番茄鱼片汤

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美味的番茄鱼片汤
甜味饭菜 2018-02-17

美味的番茄鱼片汤

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的番茄鱼片汤做法图解1)

1.准备好切好的草鱼片

步骤二
美味的番茄鱼片汤做法图解2)

2.番茄酱一袋,番茄一个,姜少许

步骤三
美味的番茄鱼片汤做法图解3)

3.豆腐一块

步骤四
美味的番茄鱼片汤做法图解4)

4.鱼片中加入淀粉,胡椒粉,盐,鸡蛋清搅拌均匀腌制20分钟

步骤五
美味的番茄鱼片汤做法图解5)

5.豆腐抄水,番茄切片

步骤六
美味的番茄鱼片汤做法图解6)

6.锅热后放入姜片,加入番茄炒

步骤七
美味的番茄鱼片汤做法图解7)

7.加入番茄酱炒至均匀,加入适量水烧开

步骤八
美味的番茄鱼片汤做法图解8)

8.锅开后加入少许盐调味,再下入鱼片,豆腐3~5分钟即可出锅

豆腐我过水抄了一下,水中放了一点点碱这样做能使豆腐更嫩,(但是没有考究过这样会不会破坏营养成分)

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