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紫甘蓝炒藕片

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紫甘蓝炒藕片
七色小味屋 2018-09-20

紫甘蓝炒藕片

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
紫甘蓝炒藕片做法图解1)

1.紫甘蓝洗净,切成小块

步骤二
紫甘蓝炒藕片做法图解2)

2.莲藕洗净,切成薄片

步骤三
紫甘蓝炒藕片做法图解3)

3.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入莲藕片,炒匀

步骤四
紫甘蓝炒藕片做法图解4)

4.倒入紫甘蓝,翻炒均匀

步骤五
紫甘蓝炒藕片做法图解5)

5.洒入食盐,胡椒粉

步骤六
紫甘蓝炒藕片做法图解6)

6.滴入白醋,炒匀出锅。

大火急炒,可适量点些温水。莲藕片过一个清水,以防粘锅。

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