青青的烟火生活
2017-12-21
1.西兰花切成小块
2.瘦肉切成片
3.瘦肉片加入适量的盐、油、蚝油、酱油、鸡精腌5分钟
4.锅烧热放油，倒入腌好的肉片，煸炒至变色
5.倒入西兰花，煸炒至西兰花熟透，即可
6.关火，装盘
挑选西兰花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西兰花比较老。
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