汤锅也食尚
2018-02-04
1.买回来的鸡胗清水泡半小时，有效去除血水和异味，加食盐腌制5分钟后，洗好
2.配料洗净切碎备用
3.泡椒备好，只需一大勺即可
4.热锅下油
5.下生姜，蒜头与干红椒，大火爆炒
6.倒入腌好的鸡胗，继续翻炒
7.加入一大勺泡椒
8.再入适量食盐与水，翻炒均匀后出锅，要记得撒上葱花哦
泡椒已有咸味，所以放的盐要比平时少些；
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