桥边美味
2017-12-15
1.白酒，土鸡蛋，盐，花椒，八角，生姜
2.准备好白酒和盐
3.将鸡蛋放入白酒
4.把鸡蛋放入盐中，使蛋身均匀沾满盐。
5.小心放入玻璃瓶中
6.铺好一层的时候均匀撒上研磨好的花椒粉
7.再铺满一层裹好盐的鸡蛋
8.以此类推，将玻璃瓶放满后将瓶口密封，阴凉处放置约一周的时间。
9.将花椒八角和姜片放到水里煮
10.倒入玻璃瓶里，然后密封，放在阴凉处耐心等待一个月左右。
11.拿出后热水煮熟，瞧瞧，蛋黄出沙出油，蛋清嫩滑，欧耶耶。
均匀粘裹。耐心等待。
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