双色小茄子 2017-12-14

主料

• 胡萝卜一根
• 洋葱半个
• 大米300
• 牛肉200

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 生抽适量
• 葡萄干适量

步骤一

1.准备材料

步骤二

2.把大米洗净用凉水浸泡30分钟左右

步骤三

3.胡萝卜洗净去皮切粗条，洋葱切小丁

步骤四

4.葡萄干洗净凉水浸泡10分钟捞起

步骤五

5.热锅下油，油一定要多放一点

步骤六

6.油热后将切好的牛肉放入锅中翻炒

步骤七

7.当牛肉渐渐变得干爽的时候，可以看到锅中有很多肉汁，把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒

步骤八

8.当洋葱炒出香味的时候，把胡萝卜丁倒入锅中

步骤九

9.把胡萝卜炒软后再加入盐

步骤十

10.在锅中加入水，当肉汤沸腾后，将洗好的大米平铺在锅中，再铺上葡萄干。

步骤十一

11.选择电饭锅的煮饭程序，饭熟装碗浇点生抽即可

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